Descripción
El Salchichón Ibérico de Bellota Lonchas es de textura fina y melosa por la combinación del magro y la grasa, que se presenta muy fundida, debido a la calidad de las piezas con las que se elabora.
Este Salchichón Ibérico de Bellota Lonchas contiene de forma natural ácido oléico, procedente de bellotas con las que se alimentan estos ejemplares de cerdo ibérico.
El Salchichón Ibérico de Bellota Lonchas está envasado en un cuidado estuche con finas lonchas cortado de forma artesanal a cuchillo y ya colocado en forma de espiral listo para emplatar.
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